Brokoli Paket 400 g

Sahip olduğu küçük yeşil yumrularla küçük bir ağacı andıran brokoli, lahanagiller ailesinde yer alan bir sebzedir. Özellikle İtalya ile özdeşleşen yeşil sebze daha sonra yaygınlaşarak birçok ülkede yetiştirilmeye başlanmıştır. Türkiye'de ise Samsun'da yer alan Bafra ovasında yetiştirilen brokolinin yaygın olarak üretilen 8 çeşidi vardır. En yaygın olan türlerinden biri olan green duke yaklaşık 50 gün içerisinde olgunlaşır.

Faydalı ve Yararlı Bir Lezzet

Yüksek besin değeri ile güçlü antioksidan özelliğine sahip olan brokoli, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. İçeriğinde yer alan besin değerlerini kaybetmemesi için genellikle buharda haşlayarak ya da çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Ayrıca pişirerek lezzetli çorbalar ve yemekler hazırlayabileceğiniz brokoli, oldukça faydalı ve yararlı bir sebzedir.